SELSKABSMENU
Vores menukort er amerikansk inspireret, og har noget for enhver smag!
MENU
Her kan du se vores selskabsmenuer, med vores store udvalg af forretter, hovedretter, desserter og natmad.
9Forretter
Cæsarsalat: 89 kr.
Sprød cæsarsalat på lollo bionda bund, med sprød kylling, bacon, dressing, croutoner og parmesanost.
Tarteletter: 99 kr.
2 stk. luksustarteletter m. hjemmelavet tarteletfyld med høns i asparges.
Rejecocktail: 109 kr.
Luksus rejecocktail med store grønlanske rejer, på sprød salatbund med skaldyrsdressing, lakseørred caviart og frisk dild. Serveres med stenovnsbagt flutes og smør.
Hønsesalat: 109 kr.
Delikat hønsesalat på frisk salatbund med dampet asparges, ananas, balsamico caviart og brøndkarse. Serveres med stenovnsbagt flutes og smør.
Lakseroulade: 129 kr.
Flødeost rørt med sort caviart, rullet i gourmet, røget laks. Serveres på sprød salatbund, med stenovnsbagt flutes og smør til.
Røget Laks: 139 kr.
Gourmet røget norsk laks med fynsk rygeostcreme på sprød salatbund, med dampet asparges, lakseørred caviart og brøndkarse. Serveres med stenovnsbagt flutes og smør.
Hovedretter
BBQ Ribs: 189 kr.
Supermøre BBQ spareribs, der har kogt i mere end 2 timer. Smøres i lækker BBQ marinade, og serveres med pommes frites, coleslaw og hjemmelavet BBQ sauce.
Marineret Svinekam: 209 kr.
Langtidsstegt Peber- og Ramsløgsmarineret svinekam, serveret med pommes rissoles, årstidens grønt og pebersauce.
Krondyrfilet: 279 kr.
Krondyrfilet af New Zealandsk vildt. Garantimørt. Serveres med smørkogte persillekartofler, vildtsauce, waldorfsalat asier og tyttebær.
Kalvefilet: 259 kr.
Langtidsstegt kalvefilet af yderlår, serveres garanti mørt. Serveres med gratineret kartoffel, årstidens grønt, og rødvinssauce.
Okse Ribeye: 299 kr.
Serveres som steaks, eller lavet som helsteg. Serveres med sprøde fritter eller bagekartoffel, sauce bearnaise og sæsonens grønt.
Oksemørbrad: 329 kr.
Udskæring af højeste kvalitet med udsøgt mørhed og smag. Serveres med pommes Anna og årstidens grønt og Sauce Bearnaise.
Desserter
Softice: 69 kr.
All-you-can-eat softice med et stort udvalg af premium issaucer. Spis til du revner!
Brownie & Fri Softice: 89 kr.
Lækker fudgy brownie med appelsinsauce. Inkl. fri softicebar.
Specialopdækning
Efter jeres ønske, laver vi en speciel opdækning så alt bliver lige som i vil have det. Der kan forekomme et gebyr, alt efter hvad ønskerne er.
Natmad
American Cornsoup: 99 kr.
Hjemmelavet Amerikansk Majssuppe med høns. Serveres med bagt fetaost og rustikt flutes.
Biksemad: 109 kr.
Biksemad serveret med Sauce Bearnaise, rødbeder og groft rugbrød.
Minifrikadeller: 129 kr.
Pandestegte minifrikadeller med kold kartoffelsalat og frisk agurkesalat. Serveres med groft rugbrød.
Hønsekødssuppe: 109 kr.
Klar hønsekødssuppe med kød- og melboller. Serveres med rustikt flutes.
Flødelegeret Aspargessuppe: 109 kr.
Aspargessuppe smagt til med fløde. Serveres med rustikt flutes.