VINKORT
Vores vinleverandør Kjær & Sommerfeldt har udvalgt en masse lækre vine der passer ind i vores tema, samt vores udvalg af mad. Du finder derfor både klassiske vine, samt spændende amerikanske på kortet.
Rødvine
Zinfandel - Old Vine 2021
-
Glas - 49 kr.
-
Flaske - 189 kr.
Husets Rødvin. Vinen har en smuk rød farve og en behagelig bouquet af modne hindbær, brombær og solbær. I smagen finder vi samme solmodne bær og vinen fremstår meget frugtrig da den ikke er fadlagret
Pinot Noir - 667 2021
-
Flaske - 249 kr.
En type af Pinot Noir som er mørkere, dybere, mere tannisk og krydret end Pinot Noir sædvanligvis er. Her er en sensuel Pinot Noir, der ud over de sædvanlige skovjordbær og hindbær har tydelige spor af bitter cacao, salvie og sorte kirsebær. Samtidig formår vinen at bevare den klassiske Pinot Noir elegance.
Hvidvine
Riesling - Pale Ink 2022
-
Glas - 49 kr.
-
Flaske - 189 kr.
Pale Ink Riesling mønstrer alle druens dyder: Her forenes den klassiske blide sødme med en forbilledlig, rank frugtsyre, som holder vinen i perfekt balance. I bouqueten understøttes blomster- og frugtaromaer af mineralske toner, mens smagen byder på mandariner og hvide ferskner.
Chardonnay Reservado
- Flaske - 229 kr.
En moderne oversøisk vin, intens gylden farve med en ren aromatisk bouquet med nuancer af abrikos og ananas. Smagen er tør, elegant og meget kompleks. Den fine frugtsyre i vinen er i perfekt balance med smagsnoterne af ananas og lime der fint understøttes af en let bitter melon i eftersmagen.