VINKORT
Vores vinleverandør Excellent Wine har udvalgt en masse lækre vine der passer ind i vores tema, samt vores udvalg af mad. Du finder derfor både klassiske vine, samt spændende amerikanske på kortet.
Rødvine
Whinfield Estate Zinfandel
-
Glas - 49 kr.
-
Flaske - 189 kr.
Husets Rødvin. En fyldig og klassisk Zinfandel fra Californien. Rig på aroma af brombær, modne røde bær samt et strejf af krydderier. Den fyldige bærsmag og modne frugt balancerer godt med den lange eftersmag.
Carta Vieja Cabernet Sauvignon
-
Flaske - 229 kr.
Grundlagt i 1825 af Del Pedregal familien i Maule dalen i Chile. Vinen er særlig blød og frugtrig og med en usædvanlig fyldig smag. Eftersmagen har fine noter af solbær og brombær, der er klassiske elementer fra den ædle Cabernet Sauvignon-drue.
Monte Zovo Ripasso Superiore
-
Flaske - 329 kr.
Farven er rubinrød med granatrøde stråler. Aromaen indeholder modne frugter, kirsebær, blommer, tørret frugt, krydderier, vanilje og kanel. Smagen er frugtrig med noter af vanille og har behagelig blød og lang letkrydret eftersmag.
Monte Zovo Amarone
-
Flaske - 499 kr.
Vinen har en intens rød farve og duft af modne blommer og sorte kirsebær, krydderier, vanilje, let lakrids og chokolade. Intens og frugttæt smag. Intens varme og godt integrerede tanniner i perfekt balanceret samspil med noter af vanilje og moden intens frugt.
Hvidvine
Whinfield Estate Chardonnay
-
Glas - 49 kr.
-
Flaske - 189 kr.
En fyldig og afrundet Chardonnay fra Californien. Vinen er medium fyldig, rig på aroma fra citrus frugter, grønne æbler og pærer, med et strejf af melon og vanilje i eftersmagen.
Carta Vieja Chardonnay
-
Flaske - 229 kr.
Chilensk vin som er delvist lagret på nye egetræsfade, hvor den udvikler sødme og vanilje, samt en blød og afrundet frugtsmag. Guldmedalje hos Vinalies Cata d’Or.
Rosévin
Carta Vieja Merlot Rosé
-
Flaske - 229 kr.
Vinens farve er funklende hindbærrød. Den frugtagtige aroma er stor og intens, med noter af hindbær, kirsebær og rosenblade. Smagen er saftig og velafbalanceret med tropiske frugter blandet med bløde citrusnoter, der efterfølges af en ren, frisk og vedvarende finish.
Bobler
Crémant De Bourgogne Patriache Brut
-
Flaske - 289 kr.
En flot, letgylden farve, imponerende livlige bobler og en oplevelse af særlig bløde bobler. Tør, men dejlig afrundet. Aromaen er elegant og udtryksfuld med noter af citrus og tørret frugt. Den harmoniske smag med fin frugt afsluttes af en vedvarende fyldig eftersmag.
Champagne Lanson Black Label Brut
-
Flaske - 595 kr.
Lanson Black Label Brut har en indtagende frisk, fyldig og frugtrig bouquet med toner af citrus, hvide blomster og abrikos. Farven er skinnende, klar med strågule strejf. Vinen er livlig med fine perlende bobler. Smagen har stor fylde, kraft og elegance. Lanson blev grundlagt helt tilbage i 1760 og har modtaget mange guldmedaljer gennem årene.